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04
2月
烏茲別克斯坦食品加工工業(yè)的未來(lái)
在新疆眾聯(lián)華運(yùn)的客戶(hù)中,有很多是在烏茲別克斯坦生活多年,大多以興辦企業(yè)、做生意為主的華人,他們長(zhǎng)期在烏國(guó)扎根,積累了當(dāng)?shù)刎S富的人脈資源和市場(chǎng)信息,從他們的經(jīng)歷中你可以看到,想要在烏茲別克斯坦有所成就,需要在當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)時(shí)間的積累和勤奮,你不可能一到烏茲別克斯坦就能發(fā)現(xiàn)商機(jī),馬上投入就能獲利。而我們今天所討論的食品行業(yè),表面上看似容易投入,毛利率豐厚,實(shí)際上需要對(duì)烏國(guó)市場(chǎng)有長(zhǎng)期的了解和判斷,自身還需要具備融入當(dāng)?shù)厣鐣?huì)和市場(chǎng)的能力,才能有所成。
過(guò)去,烏茲別克斯坦食品加工工業(yè)的技術(shù)設(shè)備相對(duì)落后,大部分沿用前蘇聯(lián)風(fēng)格的設(shè)備和食品標(biāo)準(zhǔn),自身市場(chǎng)化產(chǎn)品并不豐富,而出口方面多以大宗類(lèi)為主,因此,烏國(guó)市場(chǎng)對(duì)于食品加工技術(shù)、設(shè)備以及專(zhuān)業(yè)化的市場(chǎng)服務(wù)一直未有強(qiáng)需求;隨著烏茲別克斯坦的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)改革,鼓勵(lì)私營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,解決勞動(dòng)力過(guò)剩,農(nóng)業(yè)方面不在以粗放大宗出口為主,并逐步對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工,形成食品加工工業(yè),不但可以替代進(jìn)口,還能獲得較高的毛利,如此追求更好、更高的產(chǎn)品附加值的結(jié)果就是,烏國(guó)對(duì)食品加工類(lèi)的設(shè)備、技術(shù)和原材料等需求不斷增長(zhǎng)。
通過(guò)我們的運(yùn)輸案例來(lái)看,幾年來(lái),從江浙、廣東一帶的食品加工、包裝類(lèi)的制造設(shè)備,添加劑等大量出口到烏茲別克斯坦,同時(shí),烏國(guó)國(guó)內(nèi)不同類(lèi)型的食品加工廠,如肉類(lèi)制品、烘焙產(chǎn)品、罐裝食品、乳制品廠均在加速建設(shè),加快了食品加工工業(yè)的發(fā)展,這對(duì)于我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)說(shuō),形成了大量需求。
未來(lái),隨著烏國(guó)食品產(chǎn)業(yè)鏈的完善,以及與周邊各國(guó)物流網(wǎng)絡(luò)的成熟,烏國(guó)將成為中亞地區(qū)食品生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流配送中心,我們需要重點(diǎn)關(guān)注三方面,一是食品生產(chǎn)加工方面的硬件需求;二是烏國(guó)食品市場(chǎng)渠道的建設(shè),包括網(wǎng)絡(luò)渠道和周邊國(guó)家代理網(wǎng)絡(luò)等;三是烏國(guó)食品品類(lèi)的產(chǎn)品的彌補(bǔ)和創(chuàng)新。
硬件需求包括了食品加工工業(yè)中所涉及到的所有機(jī)械設(shè)備,甚至是生產(chǎn),加工和維護(hù)這些機(jī)械設(shè)備的設(shè)備,都將在烏國(guó)形成市場(chǎng)需求;此外,食品生產(chǎn)過(guò)程中的一些原材料及添加劑等都會(huì)產(chǎn)生需求,最后,圍繞這些生產(chǎn)設(shè)備的售后服務(wù),也是烏國(guó)食品工業(yè)市場(chǎng)的剛性配套。
關(guān)于食品渠道建設(shè)多少有些跑題,但它會(huì)反向促進(jìn)食品工業(yè)的發(fā)展,這里包括了烏國(guó)內(nèi)和周邊國(guó)家市場(chǎng)渠道開(kāi)發(fā),或許未來(lái)會(huì)以烏茲別克斯坦做為生產(chǎn)加工倉(cāng)儲(chǔ)物流基地,供應(yīng)周邊國(guó)家市場(chǎng),這樣會(huì)比在我國(guó)加工配送更具競(jìng)爭(zhēng)力,此外,市場(chǎng)渠道不僅僅是線下,未來(lái)烏國(guó)及周邊國(guó)家必定走向網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì),發(fā)展區(qū)域性電子商務(wù),借助物流配送網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)區(qū)域性線上渠道業(yè)務(wù)。
烏國(guó)的食品品類(lèi)創(chuàng)新和產(chǎn)品空缺彌補(bǔ)。相信很多人已經(jīng)注意到,疫情期間大量新疆馕通過(guò)陸運(yùn)口岸出口到烏茲別克斯坦,從民族習(xí)慣來(lái)看,新疆地區(qū)有大量食品符合中亞市場(chǎng),并且已將產(chǎn)品出口到中亞各國(guó),我國(guó)企業(yè)可借機(jī)尋找中亞食品工業(yè)的切入點(diǎn),尤其是新疆地區(qū)的食品加工類(lèi)企業(yè)。
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